Nilai kadar air madu lebih tinggi pada suhu ruang
Berdasarkanpenelitian data kadar air diperoleh data kadar air madu suhu ruang rata-rata 28,595% dan kadar air madu suhu dingin rata-rata 27,112%. Kedua sampel menunjukkan kadar air diatas batas maksimum SNI yaitu 22%.

Jumlah dan jenis antioksidan sangat tergantung pada sumber bunga
Anti oksidan juga tergantung varietas madu, terbukti telah banyak penelitian yang menunjukkan bahwa adanya hubungan antara aktivitas antioksidan dengan kandungan total fenol (Khalil, 2012).

Khamir di dalam madu akan mendegradasi gula
Degradasi ini meliputi dekstrosa dan levulosa menjadi alkohol dan CO2, sehingga berpengaruh terhadap kandungan dekstrosa (glukosa) dan levulosa (fruktosa) madu. Hal ini diduga menjadi penyebab kandungan glukosa pada madu suhu ruang lebih rendah daripada madu suhu dingin karena madu suhu ruang memiliki kadar air lebih tinggi daripada madu suhu dingin.

117/626|04-19

Tangki Stainless Steel (Stainless Steel Tanks) Stainless Steel adalah bahan yang sangat cocok untuk pembuatan tangki penampungan air bersih (PAM) & minyak, tangki Stainless Steel selain mempunyai keindahan dan tingkat kekuatan yang tinggi, aman dan sangat higenis untuk penampungan air bersih, tidak menimbulkan jamur/lumut. Tangki Stainless Stee

Tangki Transportasi Penguin atau disebut Tangki Horizontal Penguin (TH) diproduksi sebagai te

Tangki Pendam Penguin atau disebut Tangki HeavyDuty Penguin® didesain khusus untuk memberikan proteksi lebih maksimal. Desain khusus ini memberikan keuntungan diantaranya meliputi : 1. Lapisan dinding yang lebih tebal, Dirancang dengan ketebalan lapisan dinding 60% lebih tebal dari General Tank sehingga memberika

312/1245/04-19