Keasaman madu merupakan salah satu parameter
Parameter ini digunakan untuk menentukan kualitas madu. Kadar keasaman juga menunjukkan jumlah asam bebas per kg madu. Pada penelitian ini diperoleh data keasaman untuk sampel madu pada suhu dingin dan suhu ruang.

Nilai sukrosa lebih tinggi pada madu suhu dingin
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada madu suhu ruang memiliki kadar sukrosa sebesar 4,156% dan pada madu suhu dingin memiliki kadar sukrosa sebesar 6,175%. Namun, berdasarkan data SNI 2004 kadar sukrosa maksimum sebesar 5%. Hanya madu suhu ruang yang memiliki kadar sukrosa memenuhi standar.

Nilai gula pereduksi madu pada suhu dingin lebih tinggi
Berdasarkan penelitian data kadar gula pereduksi madu suhu ruang memiliki kadar gula pereduksi sebesar 51,625%, sedangkan pada madu suhu dingin memiliki kadar gula pereduksi sebesar 62,5%. Berdasarkan data SNI,2004 kadar gula pereduksi madu minimal 65%, maka dapat disimpulkan bahwa madu suhu dingin memiliki kadar gula pereduksi lebih baik daripada madu suhu ruang.

258/626|04-19

Selain Bak Bulat Susun, kami juga memproduksi BAK PERSEGI PANJANG, sangat ideal untuk penampungan air, perumahan, rumah sakit, pengembang biakan/pembibitan ikan, hasil pertanian, dan bahan kimia untuk industri.

Paket PWC-FA: Harga Barang Rp.1.280.000, Harga Jabodetabek Rp.1.681.500, Harga Jawa Rp.1.904.800, Harga Luar Jawa Rp.2.238.100, Harga Aceh, Kepri,Maluku,Papua Rp.2.461.400