Madu Mentah adalah Madu yg tanpa diolah/Pasteurisasi.
Sehingga kandungan2 penting yang seharusnya memang ada pada Madu tetap terjaga baik dan utuh. Berbeda dengan produk susu, Pasteurisasi/proses pemanasan pada Madu malah dapat menghapus kandungan-kandungan penting pada Madu. Oleh sebab itu MADU KURMA FLORA mengemas madu dg sederhana. Karena kami menjual isi. Bukan kemasan. Kami Menjual madu mentah yg tanpa dipanaskan/pasteurisasi sebagai upaya mempertahankan kandungan2 alami pada madu tetap terjaga baik dan utuh. Karena kami berorientasi pada manfaat madu.

Madu suhu ruang (+/- 25 C) memiliki kadar keasaman rata-rata
Kadar keasaman rata-rata pada suhu ruang adalah 45 ml NaOH 0,1N/kg dan madu suhu dingin (+/- 5 C) kadar keasaman rata-rata 32 ml NaOH 0,1N/kg. Kadar air madu suhu ruang rata-rata 28,595% dan kadar air madu suhu dingin rata-rata 27,112%.

Khamir di dalam madu akan mendegradasi gula
Degradasi ini meliputi dekstrosa dan levulosa menjadi alkohol dan CO2, sehingga berpengaruh terhadap kandungan dekstrosa (glukosa) dan levulosa (fruktosa) madu. Hal ini diduga menjadi penyebab kandungan glukosa pada madu suhu ruang lebih rendah daripada madu suhu dingin karena madu suhu ruang memiliki kadar air lebih tinggi daripada madu suhu dingin.

413/626|04-19

Harga pasaran = Rp. 300.000,- Harga jual kami = Rp. 200.000,- Keuntungan Anda = Rp. 100.000,-

Hemat 50%

Harga pasaran = Rp. 100.000,- Harga jual kami = Rp. 70.000,- Keuntungan Anda = Rp. 30.000,-

Hemat 43%