Nilai kadar air madu lebih tinggi pada suhu ruang
Berdasarkanpenelitian data kadar air diperoleh data kadar air madu suhu ruang rata-rata 28,595% dan kadar air madu suhu dingin rata-rata 27,112%. Kedua sampel menunjukkan kadar air diatas batas maksimum SNI yaitu 22%.

Jumlah dan jenis antioksidan sangat tergantung pada sumber bunga
Anti oksidan juga tergantung varietas madu, terbukti telah banyak penelitian yang menunjukkan bahwa adanya hubungan antara aktivitas antioksidan dengan kandungan total fenol (Khalil, 2012).

Manfaat Madu Kurma Flora
Madu Kurma Flora adalah madu asli Sumbawa merupakan madu hutan atau madu alam atau madu liar dan tidak ada campuran apapun karena merupakan madu asli dari lebah yang menghisap sari bunga dialam/hutan Sumbawa. Secara umum madu kurma flora berkhasiat untuk vitalitas tubuh dan berguna dalam mengatasi berbagai penyakit Madu Kurma Flora Kemasan 460ml.

72/626|04-19