Nilai kadar air madu lebih tinggi pada suhu ruang
Berdasarkanpenelitian data kadar air diperoleh data kadar air madu suhu ruang rata-rata 28,595% dan kadar air madu suhu dingin rata-rata 27,112%. Kedua sampel menunjukkan kadar air diatas batas maksimum SNI yaitu 22%.

Dari hasil penelitian kadar keasaman diperoleh kesimpulan
Bahwasannya penyimpanan madu pada suhu dingin lebih disarankan daripada suhu ruang, karena pada suhu ruang tingkat kelembaban lebih tinggi, sehingga madu lebih mudah menyerap air, dengan kadar air tinggi akan lebih mudah menyebabkan terjadinya fermentasi.

Penyimpanan madu akan dapat mempengaruhi mutu.
Suhu penyimpanan untuk madu yang terbaik adalah 36 s/d 38 C dengan kelembaban 75 s/d 78 persen. Dengan cara ini madu dapat tahan 2 s/d 4 minggu lamanya tanpa banyak mengalami penurunan mutu.

120/626|04-19

Bak Bulat Susun dibuat dengan design khusus untuk memenuhi kebutuhan konsumen di Indonesia saat ini yang mengutamakan "efisiensi", produk ini dapat disusun sehingga lebih menghemat tempat dan menekan biaya pengiriman. Bak ini sangat ideal digunakan pada industri atau r

Bak Bulat Susun dibuat dengan design khusus untuk memenuhi kebutuhan konsumen di Indonesia saat ini yang mengutamakan "efisiensi", produk ini dapat disusun sehingga lebih menghemat tempat dan menekan biaya pengiriman. Bak ini sangat ideal digunakan pada industri atau r

Harga pasaran = Rp. 85.000,- Harga jual kami = Rp. 70.000,- Keuntungan Anda = Rp. 15.000,-

Hemat 22%