Nilai keasaman madu lebih tinggi pada suhu ruang
Berdasarkan data keasaman diperoleh data bahwa madu suhu ruang memiliki kadar keasaman rata-rata 45 ml NaOH 0,1N/kg dan madu suhu dingin kadar keasaman rata-rata 32 ml NaOH 0,1N/kg.

Kelembaban relatif (Rh) Indonesia berkisar 60% hingga 90%
Kelembaban relatif (Rh) ini menghasilkan kadar air madu sekitar 18,3% sampai 33,1% (Sihombing, 2005). Kadar air yang rendah akan menjaga madu dari kerusakan untuk jangka waktu yang relatif lama. Prasetya and Andi (2014) menjelaskan bahwa kandungan kadar air yang tinggi pada madu akan merangsang aktifitas khamir untuk tumbuh dan berkembang dalam madu.

Kadar gula pereduksi madu lebih tinggi pada suhu dingin
Bahwasannya pada madu suhu ruang memiliki kadar gula pereduksi sebesar 51,625%, sedangkan pada madu suhu dingin memiliki kadar gula pereduksi sebesar 62,5%. Berdasarkan data SNI,2004 kadar gula pereduksi madu minimal 65%, maka dapat disimpulkan bahwa madu suhu dingin memiliki kadar gula pereduksi lebih baik daripada madu suhu ruang.

180/626|04-19

HARGA PAKET DEPOT PWCRO-500 Kapasitas 500gpd (100galon), Harga Barang Rp.14.397.500, Harga Jabodetabek Rp.16.762.500, Harga Jawa Rp.18.018.700, Harga Luar Jawa Rp.19.516.900, Harga Aceh,Kepri,Maluku,Papua Rp.20.8

Perbandingan jenis tangki ditinjau dari bahan yang digunakan yaitu PE (Polyetylen), Fiber dan Stainless. Mising masing memiliki kentungan dan kekurangannya sendiri seperti terlihat di dalam tabel dibawah ini: Fibreglass Stainless Steel 304 Polyethylene Penguin Rotamould Kelebihan Ringan Terkesan mewah, elegan dan eksklusif Ringan, mudah dipindahkan Tekstur dinding tangki kaku & terlihat kuat Tidak tembus sinar matahari Dicetak utuh tanpa sambungan membuat badan tangki tidak kaku & tidak mudah bocor Tangki ukuran besar dapat dibuat langsung ditempat pemasangan Lumu

Bak bulat rata dirancang dengan disain bentuk yang relatif sederhana, menggunakan bahan polyetylene berkualitas tinggi mempunyai struktur ketebalan dan tingkat kepadatan lapisan pada seluruh dindingnyam, sangat kuat dan kokoh. Bak bulat rata selain untuk penampungan air juga sangat ideal digunakan pada industri perikanan, textil, makanan, bahan bisa juga digunakan untuk mengaduk

465/1245/04-19