Dari hasil penelitian kadar keasaman diperoleh kesimpulan
Bahwasannya penyimpanan madu pada suhu dingin lebih disarankan daripada suhu ruang, karena pada suhu ruang tingkat kelembaban lebih tinggi, sehingga madu lebih mudah menyerap air, dengan kadar air tinggi akan lebih mudah menyebabkan terjadinya fermentasi.

Kelembaban relatif (Rh) Indonesia berkisar 60% hingga 90%
Kelembaban relatif (Rh) ini menghasilkan kadar air madu sekitar 18,3% sampai 33,1% (Sihombing, 2005). Kadar air yang rendah akan menjaga madu dari kerusakan untuk jangka waktu yang relatif lama. Prasetya and Andi (2014) menjelaskan bahwa kandungan kadar air yang tinggi pada madu akan merangsang aktifitas khamir untuk tumbuh dan berkembang dalam madu.

Nilai gula pereduksi madu pada suhu dingin lebih tinggi
Berdasarkan penelitian data kadar gula pereduksi madu suhu ruang memiliki kadar gula pereduksi sebesar 51,625%, sedangkan pada madu suhu dingin memiliki kadar gula pereduksi sebesar 62,5%. Berdasarkan data SNI,2004 kadar gula pereduksi madu minimal 65%, maka dapat disimpulkan bahwa madu suhu dingin memiliki kadar gula pereduksi lebih baik daripada madu suhu ruang.

312/626|04-19

Bak Bulat Susun dibuat dengan design khusus untuk memenuhi kebutuhan konsumen di Indonesia saat ini yang mengutamakan "efisiensi", produk ini dapat disusun sehingga lebih menghemat tempat dan menekan biaya pengiriman. Bak ini sangat ideal digunakan pada industri atau r

Tangki Horisontal / Tangki Transportasi (Tangki Industri) Excel Tangki Horizontal diproduksi dengan struktur bentuk yang kokoh, kuat dan sangat sempurna sebagai tempat penyimpanan air dan bahan kimia, sangat ideal digunakan pada bidang industri, pertanian dan peternakan. Tangki i

Harga pasaran = Rp. 14.000,- Harga jual kami = Rp. 10.000,- Keuntungan Anda = Rp. 4.000,-

Hemat 40%