|
Nilai gula pereduksi madu pada suhu dingin lebih tinggi |
|
Reseller Taman Harapan Baru Bekasi |
|
Reseller Jatisampurna Bekasi |
|
618/626|04-19 |
Dari Mana Asalnya Madu Lebah
Dari Mana Asalnya Madu Lebah kami menyarankan madu kurma flora WA: 0878-8746-1918|
|
| WA: 0878-8746-1918 |
| 01/626|04-19 |
Order ke: 0878-8746-1918 (Adnan), 0838-7437-1489 (Atikah)
THB (Taman Harapan Baru)
Rt 08 RW 25 Blok V7 Nomor 11 Jln Taman Harapan Baru Nomor 12A Bekasi
Khamir di dalam madu akan mendegradasi gula khususnya dekstrosa dan levulosa menjadi alkohol dan CO2, sehingga berpengaruh terhadap kandungan dekstrosa (glukosa) dan levulosa (fruktosa) madu. Hal ini diduga menjadi penyebab kandungan glukosa pada madu suhu ruang lebih rendah daripada madu suhu dingin karena madu suhu ruang memiliki kadar air lebih tinggi daripada madu suhu dingin. Berdasarkan data kadar keasaman, kadar air, dan kadar gula pereduksi dapat disimpulkan bahwa penyimpanan madu lebih baik dilakukan di suhu dingin. Berdasarkan data kadar gula sebelum dan sesudah inversi dapat dihitung persentase kadar sukrosa.
Madu Kurma Flora Kemasan 460ml. Dipilih dari madu pilihan varietas paling unggul di Sumbawa dan telah lulus uji laboratorium BBLK Jakarta No. 009216/B-KA/VI/2020
 |
 |
 |
 | Lihat alamat kami di peta google |
